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Titel   LinkErnährung des Menschen / Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann
Person(en)   LinkElmadfa, Ibrahim (Verfasser)
Person(en)   LinkLeitzmann, Claus (Verfasser)
Ausgabe   6., überarbeitete und aktualisierte Auflage
Impressum   Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2019]
Umfang   788 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN   Link978-3-8252-8748-1
Reihe   (UTB ; 8036. Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik/Diätologie)
Online   Inhaltsverzeichnis 
 
Bibliothek   CHUR-Kantonsbibliothek |  Freihand |  KBG 44.21 m Elma ErnLibrary Info
 
Thema GND   LinkErnährungswissenschaft
Formschlagwort GND   LinkLehrbuch
Basisklassifikation   Link44.21 Ernährung
Systemnr.   000695053
Permalink   http://aleph.gr.ch:80/F/?func=direct&doc_number=000695053&local_base=BGR01

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